Menukaart

Patatje Stoof

- Runderstoof met Westmalle Dubbel
- Kippendijstoof met Geuze Boon
- Vegan Rendangstoof

€ 15,50

Oesters

Zeeuwse Creuse

€ 3,50

Oesters

Irish MÓR

€ 4,50

Oesters

Gillardeau

€ 5,50

DRAECKENBRQOD VAN BRO

Cheddar - Jalapeno - Tzatziki

€ 12,50

PIMIENTOS DE PADRÓN

Olijfolie - Fleur de Sel

€ 6,00

CECINA DE LEÓN

Gedroogd rund - Tafelzuur

€ 9,50

SPIERING

Aioli - Citroen

€ 8,50

RILLËIÎÈ

Belgasconne varken - Cornichons - BRO.od

€ 9,50

ANSJOVIS

Mariposa - Extra vergine - BRO.od

€ 8,50

BIOLOGISCHE KIPVLEUGELS (4st.)

Tante Door - Tex Mex - Limoen

€ 9,50

SHORT RIB

Langzaam gegaarde runderrib -Coleslaw - Pimentmayonaise

€ 12,50

MOSSELEN À L'ESCARGOT

Kruidenboter - BRO.od

€ 11,50

BIEFSTUKPUNTJES

Mediterraans - Braadjus - BRO.od

€ 12,50

ROYSTI

Hashbrown - Truffelmayonaise - Kervel

€ 6,50

COQUILLE

Groene Asperges - Zalm kaviaar - Citroenboter

€ 15,50

TIJGERGARNAAL

Chili - Limoen

€ 11,50

PALING VAN EVELEENS

Zoetzuur Rode Ui - BRO.od

€ 15,50

BLOEMKOOL

Beurre Noisette - Stompetoren Grand Cru

€ 8,50

RIB-EYE (300 gr.)

Hollandse melkkoe - Beurre Noisette

€ 35,00

GROENE ASPERGE

Geroosterd - Parmezaanse Kaas

€ 9,50

FRIETJE VAN FRIETHOES ERBIJ?

Frietje met Sâhs

€ 5,50

KAN JE NIET KIEZEN?

De proefplank, verrassing van de chef

€ 47,50